Сертификат соответствия на продукты питания

Пищевая продукция требует предварительной проверки состава, маркировки, упаковки и условий хранения. Форму оценки соответствия определяют по применимым техническим регламентам ЕАЭС и характеристикам конкретного товара.

Товары, подлежащие государственной регистрации

Решением комиссии ТС №299 от 28.05.2010 был утвержден перечень продукции, для которой нужна государственная регистрация. В перечень такой продукции входят:

• питание для детей;
• продукты для кормящих и беременных женщин, спортсменов;
• БАДы;
• продукты для диетического питания;
• природная минеральная вода с минерализацией больше 1 мг/дм3, а также вода с меньшим значением минерализации, но содержащая вещества в объеме не меньше бальнеологических норм.

Декларация соответствия на эти продукты оформляется только после получения СГР, доказывающего соблюдение санитарно-гигиенических требований.

Сертификационные процедуры оценки качества

Оформлением деклараций соответствия занимаются органы сертификации, имеющие аттестацию. Они проверяют качество и безопасность продукции, изучая документы, протоколы исследований образцов продукции.

Перечни необходимой документации могут быть разными в зависимости от вида продукта, страны производства, объема продукции. Оформить декларацию могут предприниматели, юридические лица, зарегистрированные в странах ТС.

В случае удовлетворительных результатов сертификационный центр выносит решение о регистрации деклараций в едином реестре. После этого продукт может маркироваться знаком обращения ТС. Для каждой группы пищевой продукции предусматриваются свои показатели, требующие оценки.

Дополнительные регламенты устанавливают нормы для следующих групп продуктов:

• молоко, молочная продукция;
• соки и другая продукция из овощей, фруктов;
• масложировые продукты;
• мясо;
• пищевые добавки;
• продукция для детей и т.д.

Для переработанных или натуральных продуктов, полученных с применением генно-модифицированных компонентов, заявленных производителем как БАДы или специализированное питание, необходимо экспертное заключение.

После получения декларации владельцам товара предоставляется возможность пройти сертификацию в добровольном формате и получить сертификат соответствия. Это позволит продвигать продукцию на рынке более эффективно, сделать ее еще более привлекательной для потребителя, торговых сетей. Конкурентоспособность товара увеличится.